Si Hijau Banyak Nutrisi, Ini Manfaat Konsumsi Brokoli Bagi Kesehatan dan Cara Memilih yang Segar

Lipertan6.com, Jakarta untuk setiap sayuran memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk brokoli hijau yang terlihat seperti rambut keriting.  Secara umum, brokoli mengandung berbagai nutrisi yang cocok untuk kesehatan tubuh, seperti serat, protein, karbohidrat kompleks dan air. Dan mengandung berbagai vitamin seperti vitamin C, vitamin K dan vitamin A.

Sayuran brokoli bisa mentah dan juga dimasak. Jika Anda ingin Anda mengonsumsi mentah, pastikan sayuran benar -benar dibersihkan dan dibilas dengan air yang mengalir dan air rebus. Brokoli dapat digunakan secara langsung atau dengan saus, yogurt atau sebagai salad. Hasil penelitian terbaru yang dibuat oleh brokoli yang dimasak dapat menawarkan manfaat yang lebih baik.

Selain itu, ini adalah manfaat brokoli yang cocok untuk kesehatan dari berbagai sumber.

1.

Brokoli mengandung serat tinggi, jadi baik untuk menurunkan kolesterol. Telah terbukti konsumsi yang jelas dari sayuran ini untuk mengurangi kolesterol.

2.

Seperti yang telah disebutkan, brokoli kaya serat. Konten ini baik untuk menjaga kesehatan usus dan memperkenalkan pencernaan.

Brokoli kaya akan vitamin C dan antioksidan, yang berperan dalam pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit.

3. Cegah kanker

Sulforafan dalam brokoli diyakini mengurangi risiko kanker, seperti kanker usus besar, kanker payudara dan kanker paru -paru.

4. Menjaga kesehatan tulang dan gigi

Brokoli seperti vitamin A, vitamin A dan vitamin K bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis dan mengurangi risiko penyakit gigi dan mulut.

Perhatikan warnanya

Pilih brokoli dengan bahkan hijau. Kami sarankan memilih brokoli dengan bintik -bintik hitam atau kuning.

Tekan batangnya

Brokoli, yang masih segar, ditandai dengan batang padat. Sebelum membeli, pastikan Anda menekan bar untuk kesegaran.

Perhatikan tunas dan cium aromanya

Hindari membeli brokoli dengan kuncup liar dan kering. Pilih kepadatan dan penguncian. Maka jangan ragu untuk merobohkan aroma brokoli yang dijual untuk mengenali kerusakan.

Ini adalah manfaat sayuran brokoli untuk kesehatan dan tips untuk dipilih. Jika Anda membelinya, Anda harus segera memprosesnya sehingga konten dipertahankan. Jangan tinggalkan brokoli lebih dari 1 minggu setelah pembelian Anda.

(*/KDK)