Kolesterol Tinggi Tak Boleh Makan Kuning Telur dan Gorengan? Simak Kata Ahli Gizi di Sini!

I Flag 6.com, Jakarta – Masih ada banyak orang yang salah untuk kolesterol. Jika ada yang menderita kolesterol tinggi, itu adalah salah satu mitos pertemuan paling umum yang harus segera berhenti makan telur dan makanan yang digoreng. Tapi kenyataannya tidak semudah itu.

Dokter Dr. Maria Harriono, MGG, SPG, PhemM, Rumah Sakit Silom, Keban Jeruk, adalah sumber kolesterol dalam diet. Sumber -sumber ini termasuk makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi seperti kuning telur, makanan laut (udang, cumi -cumi, krustasea dan kepiting), serta santan dan makanan yang digoreng.

“Faktanya, konsumsi sumber kolesterol, termasuk lebih banyak kuning telur, harus terbatas. Bisakah kita makan? Apakah kita hanya perlu tahu suku cadang,” Maria baru -baru ini mengatakan kepada Health Liputan.

Misalnya, jika seseorang mengonsumsi empat kuning telur dalam satu hari, empat bungkus makanan panggang dan makanan kaya lainnya dengan kolesterol internal dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi. Ini menunjukkan bahwa beberapa ketentuan sangat penting untuk menjaga kesehatan.

“Dalam jenis kasus ini, dokter sering merekomendasikan menghentikan kuning telur, karena banyak makanan lainnya termasuk kolesterol,” tambah Maria.

Namun, ini tidak berarti bahwa konsumsi telur dilarang untuk pasien dengan kolesterol tinggi. Sungguh luar biasa seberapa sering dan seberapa banyak mereka memakannya. “Kadang -kadang tidak diperbolehkan, tetapi bagian dari ukurannya,” jelasnya.

Oleh karena itu, penting untuk diingat bahwa pasien dengan kolesterol tinggi tidak memiliki diet yang sama untuk dimatikan secara spesifik. Baik kuning telur dan makanan yang digoreng harus diperhitungkan.

Bagaimana dengan makanan goreng? Maria, ada beberapa risiko yang membutuhkan perhatian pada makanan yang digoreng.

“Bahkan jika terbuat dari tanaman karena tidak mengandung kolesterol dari sayuran atau kentang, itu masih berbahaya,” katanya. Selain itu, ia mengatakan “tingkat lemak jenuh yang tinggi dari proses penggorengan.”

Jadi, bahkan jika Anda hanya makan satu kuning telur, ketika seseorang mengonsumsi lima bungkus makanan goreng, itu belum baik untuk kesehatan.

Selain itu, penting untuk memahami bahwa metode pengolahan makanan mempengaruhi kesehatan. “Ketika makanan kaya nutrisi mudah dicari, ada banyak informasi. Tetapi banyak yang lupa bahwa nilai diet mempengaruhi diet,” jelas Maria.

Dengan kata lain, untuk pasien dengan kadar kolesterol tinggi, perhatian harus diberikan tidak hanya untuk makan makanan tetapi juga untuk metode pemrosesan.

Oleh karena itu, penting untuk menjadi diet cerdas dan berkonsultasi dengan ahli gizi untuk mencari perawatan yang tepat.

Pentingnya kesehatan dimulai dari awal upaya penemuan. Budy Gunadi Gunadi Gunadi, Menteri Kesehatan Republik Indonesia, telah mengarahkan bahwa harapan hidup yang diharapkan dari rakyat Indonesia dapat meningkat 74 tahun, membawa kontrol rutin pada kolesterol, gula darah, dan tekanan darah.

Dengan mempertahankan kadar LDL -cholesterol di bawah 100 mg/dL, risiko penyakit jantung koroner dapat dikurangi.

Pemerintah sekarang menawarkan program pemeriksaan medis gratis untuk semua tahap masyarakat, termasuk tahapan yang tinggal di daerah terpencil, mendukung deteksi dini dan pengobatan yang efektif untuk penyakit kronis.

Statistik menunjukkan bahwa masih ada banyak warga negara Indonesia yang belum dikendalikan. Data mencatat bahwa 60 persen populasi tidak pernah mengendalikan kadar kolesterol mereka, sedangkan sisanya 62 persen tidak diukur dengan gula darah.

Ini sangat disesalkan karena, menurut Menteri Kesehatan, “tes sederhana ini mencegah komplikasi serius”.

Deteksi masalah pra -kesehatan dapat mengurangi biaya perawatan dan kualitas hidup masyarakat meningkat secara signifikan.

Budy menekankan pentingnya mendukung pemerintah daerah untuk keberhasilan program pemeriksaan medis ini. LGS -19 Berdasarkan pengalaman menerapkan program vaksinasi, peran para pemimpin regional dalam mencapai komunitas besar sangat penting.

Oleh karena itu, upaya dilakukan untuk mengoordinasikan semua Indonesia dengan bupati dan walikota untuk memastikan implementasi program dengan baik dan efektif. Dengan kerja sama yang kuat, diharapkan masyarakat dapat menyadari pentingnya menjaga kesehatannya.