Berapa Jumlah Telur yang Aman Dikonsumsi Setiap Hari? Ini Fakta Menariknya

LIPUTAN6.com, telur jakarta dikenal sebagai makanan makanan yang mudah diakses oleh kelompok yang berbeda. Selain rasanya yang sangat baik dan universal, telur mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin B12, vitamin D, omega-3 dan folat yang meningkatkan kesehatan tubuh.

Berdasarkan beberapa sumber yang dilaporkan pada hari Rabu (12/2), meskipun banyak manfaat, beberapa orang menghindari makan telur karena kolesterol tinggi, terutama pada kuning telur. Kekhawatiran ini sering dikaitkan dengan risiko penyakit jantung dan kolesterol darah tinggi.

Studi terbaru, bagaimanapun, menunjukkan bahwa telur tidak selalu membahayakan kesehatan jantung ketika digunakan dengan benar dan sesuai. Apa batas penggunaan telur yang aman?

Telur adalah sumber protein hewani berkualitas tinggi dan dilengkapi dengan berbagai nutrisi penting. Satu telur mengandung vitamin A, yang cocok untuk penglihatan, vitamin D untuk kesehatan tulang dan omega-3, yang mempromosikan fungsi otak dan jantung.

Telur tidak hanya kaya akan folat, mineral seperti besi dan kolin, yang memainkan peran penting dalam mempromosikan fungsi otak dan metabolisme tubuh. Nutrisi ini membuat telur menjadi pilihan makanan yang ideal, terutama bagi mereka yang mencari konsumsi gizi dengan harga yang terjangkau.

Kuning telur mengandung kolesterol tinggi, yaitu sekitar 186 mg untuk biji -bijian. Namun, penelitian menunjukkan bahwa makanan seperti telur, kolesterol tidak memiliki efek signifikan pada kolesterol darah.

Menurut Medical News, situs kolesterol makanan saat ini mempengaruhi tubuh lebih dari jenuh atau trans -kt. Ini berarti bahwa asupan telur yang cukup tidak secara langsung meningkatkan risiko penyakit jantung pada orang sehat.

Batas konsumsi telur sangat tergantung pada masalah kesehatan individu. Berdasarkan studi Healthline, orang dewasa yang sehat dengan kolesterol normal dapat mengonsumsi 1-2 telur per hari tanpa risiko tinggi.

Studi Korea bahkan telah menemukan bahwa konsumsi antara 2 dan 7 telur per minggu dapat membantu mempertahankan kolesterol HDL (kolesterol baik) dan mengurangi risiko sindrom metabolik yang melibatkan hipertensi, diabetes, dan obesitas. Namun, mereka yang menderita penyakit jantung atau diabetes harus berhati -hati ketika menentukan jumlah telur yang dikonsumsi.

Orang dengan kolesterol tinggi atau penyakit kardiovaskular harus dibatasi. Susan Campbell, seorang ahli di area diet, menyarankan bahwa konsumsi telur tidak melebihi tiga hingga empat butir per minggu.

“Orang -orang dengan kolesterol tinggi harus menghindari lebih dari satu makanan kuning telur per hari, karena kuning telur mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan LDL (kolesterol buruk) dalam darah,” Campbell menjelaskan bagaimana klinik Cleveland dikutip.

Cara memasak telur juga mempengaruhi efek kesehatannya. Penggunaan minyak goreng, mentega atau lemak hewani dalam memasak dapat meningkatkan lemak jenuh.

Sebagai alternatif, gunakan minyak nabati seperti minyak zaitun, dan gabungkan telur dengan sayuran atau rempah -rempah untuk memberikan rasa tanpa lemak ekstra. Langkah ini membantu menjaga asupan lemak rendah sambil meningkatkan nilai gizi makanan.

Ya, 1-2 telur untuk orang dewasa yang sehat dijaga aman per hari.

Satu kuning telur mengandung sekitar 186 mg kolesterol.

Kolesterol telur tidak selalu dipengaruhi oleh kebanyakan orang sehat dalam kolesterol darah.