Cara Merebus Kacang Tanah, Tak Perlu Lama agar Bisa Empuk

LIPUTAN6.com, Jakarta Peanuts adalah camilan favorit yang kaya akan nutrisi, termasuk protein, serat dan lemak sehat. Selain rasa lezat, kacang juga berguna dalam mengurangi kolesterol dan menjaga kesehatan jantung. Namun, sumber kacang biasanya memakan waktu lama, hingga 2-3 jam.

Banyak yang memutuskan untuk menggunakan wajan yang disimpan untuk mempercepat proses mendidih, tetapi tidak semua orang memiliki alat ini di rumah. Untungnya, ada cara mudah untuk menghaluskan almond dengan cepat tanpa hanya 12 menit.

Jadi, bagaimana Anda merebus kacang dengan cepat, maksimum halus dan lebih tipis? Lihatlah langkah -langkah sederhana berikut dan berlatih di rumah segera, rangkum LIPUTAN6 pada hari Rabu (1/29).

Laporan dari Brilio Foods, Boiling Peanuts tidak hanya melunakkan tekstur, tetapi juga terkait dengan kualitas pra -konsumtasi, seperti penghapusan volume, memudar tanin alami di kacang tanah, yang bisa menjadi pahit, dan The Kacang lebih mudah dicerna. Buat rasa manis asin alami.

Memahami manfaat dari sumber yang tepat, saatnya untuk mengetahui cara merebus kulit untuk memasak lebih cepat dan tetap lunak.

Sebelum mulai mendidih, banyak langkah penting harus diambil untuk membuat kacang dengan cepat dengan kuat: pilih kacang segar (gunakan kacang mentah dengan kulit, yang masih utuh dan tidak tipis). Cuci kacang dengan baik (tambahkan biji -bijian ke kolam air, gosokkan -gentar dan bilas beberapa kali sampai air mencuci). Celupkan kacang selama 15 menit (proses perendaman ini membantu mengurangi waktu sumber dan membuat biji -bijian lebih cepat saat memasak).

Setelah menyelesaikan langkah -langkah di atas, kacang siap memasak lebih cepat dan teknik efisiensi gas.

Berikut adalah cara untuk merebus kacang hanya dalam 12 menit tanpa baik, menjadi lembut dan lezat: Bahan diperlukan: 500 gram kacang mentah. 1,5 liter air 2 sendok teh tumit garam mendidih: Panaskan air sampai mendidih dalam wajan besar dan tambahkan kacang yang dicuci. Tambahkan garam ke rebusan untuk mempercepat proses gangguan Babrost dan tambahkan rasa yang lezat. Rebus kacang selama 5 menit di atas api sedang dan tutup panci untuk menghindari api. Matikan api dan diamkan selama 30 menit sehingga panas air memasak terus melembutkan kacang. Kembalikan api dan rebus selama 7 menit untuk memastikan kacang sangat lembut. Temukan almond dan biarkan dingin sebelum disajikan sebagai camilan atau komposisi makanan lain.

Dengan metode ini, Anda bisa mendapatkan kacang lunak dalam waktu singkat tanpa harus menunggu jam seperti metode tradisional. Kontennya baik untuk hati. Tingkatkan energi karena protein dan serat tinggi, yang berlangsung lebih lama. Cegah peradangan karena kandungan antioksidan yang baik untuk tubuh. Cara menyajikan kacang yang dimasak:

Sebagai camilan sehat, kacang yang dimasak dapat dikonsumsi secara langsung tanpa bumbu tambahan, dicampur dalam salad atau sup, termasuk roda Wedang. Anda kemudian dapat membuat selai kacang alami yang dimasak, melempar dan menambahkan beberapa madu dan minyak zaitun buatan sendiri.

Dengan berbagai bentuk presentasi, kacang yang dimasak dapat memilih makanan yang sehat dan lezat untuk berbagai keperluan.

Dengan teknik sumber yang tepat, kacang dapat diterapkan dalam 12 menit tanpa harus menggunakan panci presto.

Ya, pencelupan kacang selama 15 hingga 20 menit dapat mempercepat waktu memasak sebelum sumbernya.

Mungkin karena kurang basah, kurangnya garam di air dapur atau penggunaan kacang tua.

Ya, kacang yang dimasak lebih sehat karena memiliki kalori yang lebih rendah dan tidak mengandung minyak tambahan seperti kacang panggang.