16 Rekomendasi Makanan di Surabaya yang Menggoda Lidah, Penuh Cita Rasa Khas

LIPUTAN6.com, Jakarta Surabaya, sebagai salah satu kota besar terbesar di Indonesia, tidak hanya diketahui karena gesper industri yang dikembangkan, tetapi juga karena kekayaan kuliner yang sangat menggoda. City of Heroes adalah surga bagi pecinta makanan dengan sejumlah hidangan khas yang dapat merusak lidah seseorang.

Dari kios jalanan legendaris hingga restoran modern yang menyajikan hidangan lokal dengan sentuhan rekomendasi makanan modern di Surabaya sangat berbeda dan menggoda untuk dicoba. Rekomendasi makanan di Surabaya umumnya didominasi oleh rasa yang kuat, lezat dan kaya khas Jawa Timur.

Beberapa kuliner ikonik yang tidak boleh dilewatkan, termasuk Rawon dengan saus hitam khasnya, kue beras dengan kombinasi tauge dan lentho, untuk salad cingur yang unik dengan saus pasta. Tidak hanya Surabaya yang juga menawarkan sejumlah hidangan modern dan fusi yang membuat kota ini lebih menarik untuk dijelajahi dari sisi kuliner.

Untuk wisatawan atau bahkan penduduk lokal yang ingin mencicipi hidangan terbaik dari kota ini, ini bisa menjadi panduan yang sangat berguna untuk mengetahui rekomendasi makanan yang populer dan paling lezat. Baik untuk sarapan, makan siang, di kuliner malam, Surabaya selalu memiliki pilihan yang menggoda.

Untuk menjelajahi kuliner tidak hanya masalah makan, tetapi juga pengalaman budaya dan kelezatan yang mencetak pada ingatan. Berikut ini adalah rekomendasi untuk makanan di Surabaya, yang ditutupi dengan berbagai sumber pada hari Rabu (4/23/2025).

Lontong Kupang adalah salah satu Surabaya kuliner yang khas saat mengunjungi kota ini. Kupang sendiri adalah jenis cangkang kecil yang memiliki struktur yang unik. Meskipun rasanya seperti pasir halus, saat dikunyah, coupang ini menghadirkan rasa yang sangat lezat dan lezat.

Salah satu tempat yang sangat terkenal untuk menikmati Lontong Kupang adalah Lontong Kupang Artomoro, yang telah menjadi legenda kuliner di Surabaya. Disajikan dengan kue beras kenyal, coupang segar dan rempah -rempah pasta khas, membuat hidangan ini sangat lezat. Cobalah untuk menikmati coupe Lontong ini di Jalan Kranggan untuk mengalami pengalaman kuliner otentik. 2. Specix Chicken Prup

Bubur ayam adalah salah satu pilihan sarapan yang tidak pernah gagal merusak lidah. Di Surabaya ada tempat yang sangat terkenal dengan bubur ayamnya yang lezat, bubur ayam Specix. Bubur ayam di sini disajikan dengan sepotong gizzard yang lembut dan lezat, yang menambah kesenangan mangkuk ini.

Terletak di Jalan Raya Gubeng, stan ini buka sejak pagi, mulai pukul 1 malam. 06:00, jadi cocok untuk mereka yang mencari sarapan yang lezat dan mengisi. Harganya cukup terjangkau, membuat bubur ayam ini sempurna untuk memulai hari dengan penuh tanpa menguras dompet.

Tidak ada yang lebih menyegarkan di siang hari yang panas daripada menikmati es krim yang dingin dan lezat. Zangrandi Ice Cream adalah tempat legendaris yang telah ada sejak 1933, yang terletak di Jalan Yos Sudarso No.15. Zangrandi mempresentasikan berbagai pilihan es krim lembut dan menyegarkan, dan menjadi tujuan wisata kuliner yang sangat populer di Surabaya. Dengan suasana klasik yang menyenangkan, tempat ini cocok untuk menikmati es krim yang lezat saat berbicara dengan teman atau keluarga. Jangan lewatkan es krim khas yang sudah dikenal luas. 4. Rawon Pak Pangat

Rawon adalah makanan khas Surabaya yang sangat identik dengan kota ini, dan Pak Pangat Rawon adalah salah satu kios Rawon paling terkenal. Di sini Anda akan merasakan kenikmatan daging empal parut yang begitu lembut dan lembut, dikombinasikan dengan saus mentah yang kaya akan rasa.

Sausnya sangat rempah -rempah dengan warna hitam jet yang muncul. Booth ini menyajikan dua pilihan Rawon: Rawon Mixed dan Rawon Krengengan yang sangat lezat, yang keduanya menghadirkan rasa luar biasa. Lokasinya, yang terletak di daerah Jalan Taman, juga mudah diakses.

Rujak Cingur adalah salah satu hidangan paling khas di Surabaya menggunakan komponen utama hidung sapi yang diobati dengan bumbu pasta yang khas. Rujak Cingur Ahmad Jaiz adalah tempat yang sangat direkomendasikan untuk menikmati salad cingur otentik.

Rempah -rempah khas Ulechant, yang diformulasikan oleh pemilik Warung Mrs. Giok Tjoe, memberikan rasa lain dan merupakan karakteristik dari rasa yang menghancurkan lidah. Terletak di Jalan Achmad Jais No.40, stan ini selalu penuh sesak dengan penggemar kuliner, baik oleh penduduk lokal maupun wisatawan. 6. Sate Klopo Ondomohen

Surabaya tidak hanya terkenal dengan Rawon atau Nice Cake, tetapi juga dengan Satay Klopo Ondomohen, yang memiliki rasa yang unik. Satay ini terbuat dari daging sapi, ayam, usus atau bahkan udang yang dibakar dengan bumbu sate yang khas, tetapi apa yang memisahkan sate klopo adalah bumbu kelapa panggang.

Kelapa ini memberikan rasa enak yang sangat menggoda untuk setiap gigitan. Satay ini disajikan dengan irisan besar dan lembut yang dijamin merusak lidah. Untuk menikmati sate Klopo ini, Anda dapat mengunjungi Jalan Ondomohen, tempat yang terkenal dengan mangkuk sate legendaris ini. 7. Lontong Race Garuda Pak Fat

Lontong Racing adalah Surabaya -kulinular yang sangat khas, terdiri dari kue beras, tahu goreng, tauge, lentho, bawang goreng, kecap dan saus cabai yang dikombinasikan dengan saus segar. Garuda Pak Gendut Lontong Race adalah salah satu stan legendaris yang telah ada selama lebih dari empat dekade menghadirkan kue rak balap yang kualitasnya tidak berubah. Lokasinya di depan bekas sinema Garuda, Jalan Kranggan No.60, menjadikannya tempat favorit bagi banyak orang yang ingin menikmati balap Lontong yang lezat dan enak.

Jika Anda berada di Surabaya dan ingin menikmati bebek goreng yang renyah dan lezat, bebek goreng Sinjay adalah pilihan yang tepat. Terkenal karena rasa rempah -rempahnya yang diserap dengan sempurna, bebek goreng ini sangat lembut dan tidak berbau amis. Paket bebek goreng Sinjay yang terdiri dari nasi, bebek goreng, saus cabai (sambal mangga muda) dan sayuran segar menjadi hidangan yang sangat menggoda. Tempat ini terletak di Ruko Njemur Sari, Ruko Shopping Baru, Jalan A. Yani No. 166. 9. Rawon Setan Mbak Endang

Rawon Setan Mbak Endang adalah tempat yang harus dikunjungi untuk pecinta Rawon. Tidak seperti kios Rawon lainnya, Demon Rawon hanya buka di malam hari dan dikenal karena saus lezatnya. Stan ini terletak di Jalan Embong Malang dan menyajikan besar, lembut dan saus yang kaya rempah -rempah. Menu Rawon ini cocok untuk dinikmati dengan nasi putih hangat di malam hari, menjadikannya pilihan yang tepat setelah seharian kegiatan. 10. Pecel Rawon Warung Corjok Moro Seneng

Warung Corjok Moro Seneng di Surabaya menawarkan kombinasi unik antara nasi pecel dan saus rawon yang kaya akan rasa. Pecel yang terdiri dari berbagai sayuran segar dan saus kacang telah dilepaskan dengan saus mentah hitam yang lezat dan kaya rempah -rempah, menciptakan rasa yang sangat khas. Terletak di Jalan Pucang Anom # 17, stan ini memberikan pengalaman kuliner lain dan sangat layak dicoba.

Nasi goreng jancuk adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang menyukai hidangan pedas. Tidak seperti nasi goreng secara umum, nasi goreng ini dimasak dengan saus pasta pedas yang sedikit serta irisan ayam, udang, daging kepiting, dan telur. Hidangan nasi goreng ini memiliki sebagian besar yang cocok untuk dinikmati bersama teman -teman. Rasanya pedas dan menggugah selera membuatnya menjadi favorit di antara banyak orang di Surabaya. 12. Peringatan Nasi Squid

Nasi cumi -cumi Waspada adalah salah satu Surabaya kuliner tradisional yang telah lama terkenal. Terletak di Jalan Wasapada, menyajikan nasi stan ini dengan gurita yang lezat, dikombinasikan dengan berbagai pilihan sisi lain seperti empal, telur atau paru -paru. Ada juga variasi lain seperti Squid Rawon Rice yang tidak kalah menggoda. Dengan harga yang terjangkau, nasi cumi -cumi di stan ini selalu menjadi favorit di antara banyak pengunjung yang berasal dari berbagai bagian Surabaya. 13. Soto Ayam Lamongan Cak

Soto Ayam Lamongan adalah salah satu pilihan kuliner yang disukai di Surabaya. Soto Ayam Lamongan Cak memiliki, yang terletak di Jalan Dr.ir.h.soekarno, dikenal sebagai sausnya, kaya selera dan lengkap dengan varian yang berbeda seperti cakar, ayam, sapi, untuk bagian dalam. Kegembiraan Soto ini cocok untuk dinikmati dengan nasi putih hangat dan saus cabai. Stan ini dikenal luas dan merupakan pilihan pertama bagi mereka yang ingin menikmati Soto Ayam Lamongan yang lezat di Surabaya.

Avon Yellow Rice adalah pilihan sarapan yang sangat populer di Surabaya. Nasi kuning dikombinasikan dengan telur Balado, tuna, mie dan serbles, menciptakan campuran rasa yang begitu lezat. Terletak di jalan raya Ketintang, bilik nasi kuning ini buka setiap pagi dan sangat cocok untuk dinikmati sebagai menu sarapan yang mengisi dan lezat. 15. Sego Sambel Wonochromo Mak Yeye

Sego Sambel Wonokromo Mak Yeye adalah tempat yang sangat populer di antara pecinta kuliner pedas di Surabaya. Terletak di Jalan Jagir Wonochromo, stan ini menyajikan nasi panas yang ditutupi dengan saus cabai merah muda, dilengkapi dengan halaman ikan pari atau sisi lain. Rasa saus cabai yang pedas dan lezat membuat hidangan ini sangat khas dan adiktif. 16. Sate Karak

Sate Karak adalah kuliner tradisional yang hanya ditemukan di Surabaya. Satay ini terbuat dari daging sapi seperti usus dan dimasak dengan rempah -rempah khusus dan disajikan dengan nasi lengket hitam yang lebih halus. Tidak seperti sate biasa menggunakan saus kacang, Satay Karak disajikan dengan kelapa manis dan lezat. Rasa khas menjadikannya makanan yang sangat unik dan harus dicoba di wilayah ampel.